食用醋在加工的過(guò)程中，需要對(duì)其進(jìn)行過(guò)濾，以去除其雜質(zhì)，保證醋的口感和其健康。傳統(tǒng)食用醋成品只在缸內(nèi)自然沉淀的方法，然后去除底部的雜質(zhì)即可。這種方法過(guò)濾不徹底，食用醋還懸浮有雜質(zhì)，色澤不清，濾清度不高。

碟式分離機(jī)的能夠使高度分散在懸浮液中原料中細(xì)微的固狀物和雜質(zhì)過(guò)濾出去。效率和最終成品的效果也遠(yuǎn)優(yōu)于自然沉淀。滑軌底盤的一體化設(shè)計(jì)優(yōu)化了設(shè)備的安裝流程及前，后處理設(shè)備的規(guī)劃。